Auch wenn manche Bambus-Arten viele Meter hoch wachsen, die Pflanzen sind keine Gehölze oder gar Bäume, sondern gehören mit mehr als 1.400 Arten und 75 Gattungen zu den Süßgräsern.
In Asien wird Bambus seit Jahrhunderten zum Haus- und Gerüstbau verwendet. Außerdem werden aus Bambus Möbel, Wandverkleidungen, Boden-Parkett und vieles mehr hergestellt.
Hinzu kommt, dass man Bambus in der traditionellen Medizin Chinas und Indiens schon seit langer Zeit als vielseitig einsetzbare Heilpflanze schätzt. Dazu gehört auch die Herstellung von Bambustee aus den Bambusblättern.
